Logros y desafíos, balance de la campaña de la sardina

Logros y desafíos, balance de la campaña de la sardina

El pasado viernes la Secretaría General de Pesca oficializó el cierre de la temporada de pesca de la sardina. La flota española logró capturar 22.582 toneladas, la cifra más alta en años, gracias a la mejora en la salud de la especie en el caladero ibérico y acuerdos...
Sardinas: El Delicioso Tesoro Nutricional del Verano 

Sardinas: El Delicioso Tesoro Nutricional del Verano 

Esta semana llega el verano, cambiamos de estación para disfrutar de largos días soleados y de una gran variedad de deliciosos alimentos. Uno de estos tesoros culinarios, propios de la temporada de verano y muy apreciado en Galicia en estas fechas, es la sardina...
¿Cómo se comercializa el producto de ACERGA?

¿Cómo se comercializa el producto de ACERGA?

Los 108 barcos cerqueros que actualmente componen ACERGA faenan en el Cantábrico Noroeste y en la costa atlántica de Galicia y Portugal. Con puerto base en Burela, Cariño, Ares, Pontedeume, A Coruña, Sada, Malpica, Camariñas, Portosín, Ribeira, Bueu y Vigo, los buques...