por Acerga | Sep 3, 2024 | General
El cerco es un arte de pesca tradicional que cuenta con siglos de historia. De hecho, deriva inicialmente del “cerco real”, un arte utilizado en el siglo XVI. El arte se ha ido adaptando a la modernidad, incorporando también el uso de herramientas avanzadas...
por Acerga | Ago 30, 2024 | General
Representantes de la Asociación de Armadores de Cerco de Galicia, ACERGA, se desplazarán los próximos días a Singapur, en el corazón marítimo del Sudeste asiático, para participar en la feria Seafood Expo Asia que tendrá lugar entre el 4 y el 6 de septiembre. Se trata...
por Acerga | Ago 26, 2024 | General
ACERGA ha llevado su campaña “A vida ó noso xeito, con peixe de cerco” a mercados de A Pobra do Caramiñal, A Coruña, Pontevedra y Vigo. ACERGA ha llegado a los mercados con su campaña “A vida ó noso xeito, con peixe de cerco” para poner en valor a los profesionales...
por Acerga | Ago 1, 2024 | General
Comprando pescado de los buques de ACERGA estás aportando frescura y calidad a tu alimentación. Puedes encontrar nuestro pescado de cerco en diferentes establecimientos, cada uno con características y ventajas particulares. Te lo contamos en esta guía...
por Acerga | Jul 24, 2024 | General
Esta mañana, víspera del Día de Galicia, ACERGA presentó en el mercado municipal de A Pobra do Caramiñal su nueva campaña de promoción del producto pesquero capturado por sus asociados, una acción enfocada a medios de comunicación y plazas de abastos que celebra las...
por Acerga | Jul 1, 2024 | General
La trazabilidad es un sistema de identificación de los productos a lo largo de toda la cadena alimentaria que sirve para garantizar la calidad y frescura de lo que consumimos. En el caso de un alimento de origen pesquero, el etiquetado da la posibilidad de seguir la...
