Comprando pescado de los buques de ACERGA estás aportando frescura y calidad a tu alimentación. Puedes encontrar nuestro pescado de cerco en diferentes establecimientos, cada uno con características y ventajas particulares.
Te lo contamos en esta guía sobre dónde y cómo comprar pescado de cerco, así como los beneficios de consumirlo.
Mercados y Plazas de Abastos
Los mercados y plazas de abastos tradicionales son los lugares más populares para comprar pescado fresco. Ofrecen una amplia variedad de especies de pescado y marisco que llegan directamente de los pescadores locales. Estos establecimientos abren muy temprano y aseguran la máxima frescura del producto, variando según la temporada y las capturas del día.
- Variedad y frescura: Los mercados suelen tener una gran selección de pescados, incluidos aquellos capturados con artes de cerco, como la caballa, la sardina, el jurel y la anchoa.
- Conocimiento y servicio: el personal al frente de los puestos del mercado conoce profundamente los productos que tienen a la venta y pueden recomendar cómo preparar y cocinar los pescados. Suelen ofrecer servicios adicionales, como limpieza y fileteado del producto.
- Trazabilidad: Preguntar a los pescaderos sobre la procedencia del pescado o verificar las etiquetas puede asegurar que estás comprando especies de ACERGA, contribuyendo a la sostenibilidad y desarrollo de la economía local.
- Ambiente comunitario: Comprar en los mercados y plazas de abastos locales es una experiencia social enriquecedora donde puedes interactuar con otros compradores y vendedores, conociendo más de cerca la idiosincrasia del lugar.
Supermercados
Los supermercados ofrecen una opción conveniente y accesible para comprar pescado fresco. Estos establecimientos facilitan hacer las compras en cualquier momento debido a su horario extendido.
- Comodidad: La posibilidad de realizar todas tus compras en un solo lugar y en horarios más amplios es una ventaja significativa.
- Presentación de producto: En el supermercado puedes encontrar productos pesqueros en una mayor variedad de presentaciones y envasados.
- Accesibilidad: Los supermercados suelen estar ubicados en áreas urbanas y son fácilmente accesibles.
- Etiquetado y trazabilidad: Los productos en el supermercado suelen contar con mayor espacio para la información sobre etiquetado y trazabilidad, ayudando a verificar la frescura y la procedencia del pescado.
Pescaderías locales
Las pequeñas tiendas de barrio también son una opción para comprar pescado de ACERGA. Aunque pueden tener una selección más limitada, ofrecen cercanía y un trato más personalizado.
- Proximidad: Estas tiendas están ubicadas en vecindarios y ofrecen una opción rápida y accesible para comprar pescado fresco.
- Atención personalizada: La relación cercana que se genera entre los vendedores y sus clientes permite un servicio más personalizado y la posibilidad de obtener recomendaciones específicas.
Independientemente del lugar elegido para comprar pescado de ACERGA, siempre es recomendable verificar la frescura del producto y preguntar sobre su trazabilidad. Disfruta de la frescura y los beneficios del pescado de cerco y haz de tu compra una experiencia informada y consciente.
Al optar por nuestro producto, no solo garantizas la calidad y frescura en tu alimentación, sino que también contribuyes a la sostenibilidad del medio ambiente y al apoyo de la economía local.