El próximo miércoles día 2 de octubre, representantes de la Asociación de Armadores de Cerco de Galicia (ACERGA) conducirán un evento dentro de la Feria Conxemar para promocionar sus productos. Será a las 11:00h en el stand de la Consellería do Mar – Xunta de Galicia.
En esta ocasión, ACERGA presentará el proceso de comercialización de sus productos haciendo hincapié en las innovaciones implementadas.
ACERGA comercializa más de 40 especies diferentes que sus asociados capturan a diario en los caladeros Cantábrico y Noroeste así como en la zona norte de Portugal, ofreciendo frescura, calidad y proximidad.
La venta de sus productos se realiza fundamentalmente en las Lonjas de A Coruña y Vigo, donde se realiza la primera venta del pescado. La participación de compradores en este proceso puede realizarse hoy en día de manera presencial o de forma telemática gracias a la plataforma de subasta online creada por ACERGA.
Esta innovadora herramienta permite acercar los productos pesqueros de una forma rápida y sencilla a todos los interesados. De hecho, pueden hacerlo desde la comodidad de su teléfono móvil, estén donde estén.
En la Feria Conxemar de este año, ACERGA explicará con detalle su innovador proceso de comercialización al público profesional, a la vez que promociona sus especies principales, como el jurel, la caballa, la sardina o la anchoa, que dispone de certificado MSC.
La presentación se acompañará con una degustación final del pescado de ACERGA en diferentes preparaciones. Debido a cuestiones de aforo, la asistencia será solo mediante invitación.
