ACERGA, como parte de su Plan de Producción y Comercialización 2023, contempla la participación en ferias profesionales de ámbito nacional e internacional para dar a conocer sus productos y generar oportunidades de negocio. Por ello, y teniendo en cuenta que Japón es el principal consumidor de pequeños pelágicos, ACERGA participará en la feria SEAFOOD EXPO GLOBAL 2023 que tendrá lugar del 7 al 10 de marzo en Tokio.
Durante su estancia en el país nipón, ACERGA dará a conocer la gran tradición cerquera de Galicia, sus objetivos, su gran conocimiento del producto, sus principales especies capturadas, así como su apuesta por la sostenibilidad pesquera y el certificado MSC que posee para la anchoa.
FOODEX JAPAN se ha consolidado a lo largo de los años como la mayor feria agroalimentaria que tiene lugar en la zona Asia-Pacífico y está dirigida a un público exclusivamente profesional. Atrae a un gran número de compradores líderes de los sectores de la alimentación y bebidas, abarcando desde mayoristas a minoristas, supermercados, empresas de catering, importadores de bebidas y profesionales del sector de restauración.
FOODEX JAPAN se lleva a cabo desde 1976, contando este año en su 48º edición con 3.500 expositores de más de 60 países y regiones de todo el mundo, incluidas empresas de alimentos y bebidas y empresas comerciales, que exhibirán sus productos.