· Los armadores del cerco asociados a la OPP presentaron su apuesta por la modernización en la Seafood de Barcelona
· Representantes de varios países pudieron conocer la fiabilidad y comodidad del nuevo sistema de puja en todas las subastas protagonizadas por los más de 100 socios de Acerga
La OPP Acerga se asoma al mundo desde su APP. La Asociación de Armadores de Cerco de Galicia nunca ha estado tan cerca de los profesionales de la distribución de pescado como desde que estos tienen acceso a sus subastas en cualquier lugar en el que se encuentren. Por ejemplo, en la Seafood Expo Global/Seafood Procesing Global que se celebra estos días en el recinto de Gran Vía de Fira Barcelona, que ha conocido de primera mano la aplicación que ha abierto las lonjas gallegas al mundo.
Y nunca mejor dicho lo de primera mano porque esta novedosa herramienta se utiliza con comodidad, fiabilidad y seguridad desde el teléfono móvil. Así les fue explicado de forma pormenorizada a los asistentes al considerado mayor salón de productos del mar del mundo, con 2.078 expositores procedentes de 87 países y 68 pabellones nacionales y regionales, entre ellos el de la Xunta de Galicia, que fue el que acogió el acto de Acerga.
Los armadores de cerco de Galicia conocen y respetan la tradición de un arte que representa todo un estilo de vida. Y desde ese conocimiento y respeto saben de la necesidad de insistir en la divulgación de las propiedades del pescado y de adaptarse a las nuevas maneras de conectar con los clientes de forma más rápida. La promoción y la comercialización se mueven en nuevos parámetros. Las subastas presenciales en lonja ya no son la única manera de acceder a un producto que cuenta con el aval de la seriedad de Acerga. De ahí que la novedosa plataforma sea cuidadosa al máximo con la seguridad de la operativa.
Los responsables de Acerga mostraron de manera muy gráfica cómo la aplicación permite, primero, conocer los arribos de las capturas, así como los puertos de descarga. A partir de ahí, se puede consultar la previsión de subastas y el comprador tiene la posibilidad de programar paradas previas al comienzo. Por último, confirma o cancela la puja, en cuyo caso se notifica al subastador para que la reinicie. Para todo ello, tan solo será necesario estar dado de alta como operador en el puerto de puja y disponer de la aplicación, paso este último que facilita al máximo la asociación de armadores. Tanto es así, que muchos de los asistentes a la presentación de la misma en Barcelona se fueron a casa con un icono más en la pantalla de sus teléfonos.
Después de la presentación de la app de venta online, los asistentes tuvieron oportunidad de degustar el producto de los buques de ACERGA en el cocktail ofrecido por la Xunta de Galicia en su stand.
Las elaboraciones fueron:
– Pastel de caballa, vinagreta de aguacate y manzana con Cebreiro
– Salmorejo de remolacha con boga y queso azul