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“No se puede atravesar el mar mirando simplemente al agua”. Anónimo
La Secretaría General de Pesca publica la resolución que regula las cuotas iniciales de bocarte para el cerco del Cantábrico Noroeste y Golfo de Cádiz
En el día de ayer la Secretaría General de Pesca ha publicado en el Boletín Oficial del Estado (BOE) las cuotas iniciales y provisionales de boquerón (Engraulis encrasicolus) ANE/9/3411, adoptadas en la propuesta de la Comisión Europea, por...
Sardinas: El Delicioso Tesoro Nutricional del Verano
Esta semana llega el verano, cambiamos de estación para disfrutar de largos días soleados y de una gran variedad de deliciosos alimentos. Uno de estos tesoros culinarios, propios de la temporada de verano y muy apreciado en Galicia en estas fechas, es la sardina (Sardina pilchardus). Este estupendo pescado azul es propio de las noches de San Juan, una tradición en la cual en el litoral gallego se asan sardinas y se disfruta de las hogueras en una noche mágica.
¿Cómo se comercializa el producto de ACERGA?
Los 108 barcos cerqueros que actualmente componen ACERGA faenan en el Cantábrico Noroeste y en la costa atlántica de Galicia y Portugal. Con puerto base en Burela, Cariño, Ares, Pontedeume, A Coruña, Sada, Malpica, Camariñas, Portosín, Ribeira,...
Acerga abre las lonjas gallegas al mundo a través del móvil
Esta novedosa herramienta se utiliza con comodidad, fiabilidad y seguridad desde el teléfono móvil.
Las subastas presenciales en lonja ya no son la única manera de acceder a un producto que cuenta con el aval de la seriedad de Acerga.